Vinha do Furo Branco 2021
Castas: Antão Vaz e Verdelho
Notas de Prova:
Cor amarela brilhante.
Nariz limpo e intensamente frutado. Assente numa base de aromas cítricos com tangerina em destaque, surgem notas tropicais de manga e ananás fresco. Nuances de flores brancas complementam o bouquet.
Na boca o Verdelho domina a prova, proporcionando uma sensação de frescura abundante através duma acidez transversal a toda a prova. A riqueza e conforto de um vinho alentejano é notável evidenciando uma seleção cuidada da fruta na Vinha do Furo. A fruta tropical fresca acompanha a prova até ao seu fim, longo e aconchegante.
Temperatura recomendada de serviço:
Fresco, aromático e direto, recomendamos que este vinho seja servido entre 8 e 9ºC.
Sugestões de harmonização:
Aproveitando a prazerosa simplicidade e a fruta fresca e limpa deste vinho, sugerimos a sua degustação à mesa ou em momentos descontraídos fora dela. A sua refrescante acidez permite uma versatilidade de harmonização invejável. Saladas frescas, marisco, peixes brancos grelhados em sushi ou sashimi serão excelentes aliados para este o Vinha do Furo Branco.
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