Família Margaça
Família Margaça Talhão 02 2021 - Vinho Tinto
Família Margaça Talhão 02 2021 - Vinho Tinto
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Família Margaça Talhão 02 - 2021
Casta: Sousão
Notas de Prova:
Cor violeta profundo a marcar desde já a sua intensidade.
Nariz limpo, altamente perfumado e imediatamente prazeroso. Notas herbáceas de ervas frescas como menta, eucalipto e canfora surgem em primeiro plano conferindo frescura, seguindo-se aromas de especiarias quentes, chocolate e fumo. Aromas frutados de cerejas maduras e frutos silvestres completam o bouquet complexo e convidativo.
Em boca mostra-se surpreendentemente equilibrado apesar da sua matriz quente, típica de um vinho topo de gama do Alentejo profundo. Concentração evidente, com um tanino presente, mas bem polido e uma acidez, típica da casta Sousão, a fazer-se notar no final da prova. Os aromas de especiaria evidenciam-se ainda mais no paladar. Beneficia claramente de arejamento.
Vinho pronto a ser degustado e que vai beneficiar com 3 a 5 anos de guarda.
Nariz limpo, altamente perfumado e imediatamente prazeroso. Notas herbáceas de ervas frescas como menta, eucalipto e canfora surgem em primeiro plano conferindo frescura, seguindo-se aromas de especiarias quentes, chocolate e fumo. Aromas frutados de cerejas maduras e frutos silvestres completam o bouquet complexo e convidativo.
Em boca mostra-se surpreendentemente equilibrado apesar da sua matriz quente, típica de um vinho topo de gama do Alentejo profundo. Concentração evidente, com um tanino presente, mas bem polido e uma acidez, típica da casta Sousão, a fazer-se notar no final da prova. Os aromas de especiaria evidenciam-se ainda mais no paladar. Beneficia claramente de arejamento.
Vinho pronto a ser degustado e que vai beneficiar com 3 a 5 anos de guarda.
Temperatura recomendada de serviço:
Complexo, intenso e bastante aromático, recomendamos consumir este vinho a 17-18ºC.
Sugestões de harmonização:
O Família Margaça Talhão 02 é claramente um vinho para ser bebido à mesa. Acenda o grelhador ou o forno a lenha! Pratos que possam ombrear a sua intensidade e onde o fumo seja evidente, como assados ou grelhados de carne serão felizes ao lado deste vinho. Os típicos assados de borrego ou cabrito com ervas frescas ou o clássico ensopado de borrego com especiarias quentes - normalmente cravinho – serão harmonizações perfeitas. Alentejo “pede” Alentejo!
Entregas e Devoluções
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