Talhão 37

Família Margaça

Talhão 37

Preço normal €25,95
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Família Margaça Talhão 37 2019
Casta: Petit Verdot
Notas de Prova: 
Cor ruby profundo. 
Nariz limpo, envolvente e expressivo, dominado por notas de ameixa preta e amoras maduras, com nuances florais. Aromas de chocolate preto e, canela e cravinho, evidenciando o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, mostram-se lado a com os aromas frutados. Um lado fresco de menta e canfora surge com o arejamento que confere uma maior complexidade.
Em boca é opulento e robusto, mostrando concentração e qualidade da fruta.Encorpado, com tanino firme e intenso, beneficiando de arejamento, o Talhão37 é um vinho que se torna cada vez mais prazeroso ao longo da prova. Os aromas especiados acompanham aprova até ao seu final longo e prazeroso.
Vinho pronto para ser apreciado, mas que beneficiará com 3 a 5 anos de guarda.
Temperatura recomendada de serviço:
Por ser complexo, encorpado e intenso, recomendamos consumir este vinho a18ºC.
Sugestões de harmonização: 
O Família Margaça Talhão 37 é intensamente gastronómico. Decante-o com alguma antecedência antes de o servir.
O seu tanino e corpo fazem deste vinho o parceiro ideal de carnes grelhadas intensas como cortes gordos de vitela ou porco ibérico. Melhorará a combinação se acompanhar a carne com molhos de barbecue fumado ou mostarda.
Fazendo uso da sua intensidade aromática, pratos de caça como javali e veado poderão também ser excelentes harmonizações gastronómicas.

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